Categoría: Colaboraciones

  • Ir al baño público con niños ¡tips para lograrlo sin estrés!

    Ir al baño público con niños ¡tips para lograrlo sin estrés!

    Cuando tenemos hijos pequeños y están en la etapa en que ya no usan pañal, parece que les gusta conocer todos los baños públicos de las plazas, restaurantes, tiendas o parques en el lugar que estemos. Eso genera en las madres mucho estrés considerando que el uso dado a esos baños y las bacterias que allí se encuentran.

    “¡No hay baño más limpio que el de casa!”, es lo que les repito a mis hijos, “¿Y el de casa de mi abuelita?”, pregunta la menor, y le digo que ese también. El punto es que desde pequeños tenemos que crearles conciencia a nuestros hijos que los baños públicos son para urgencias, si pueden aguantar un poco y ya están cerca de casa aunque mamá se tenga que apurar.

    Tarde que temprano llega ese momento de urgencia, cuando los niños nos acompañan a las compras y empiezan con un “¡mami pipí, mami pipí, mami pipí!”, y a movernos con el carrito lleno de víveres a la puerta del baño. Nos hacemos las fuertes y buscamos el más limpio para nuestros pequeños, ante la necesidad que presentan en ese momento. 

    Ideas que ayudan

    Algunas mamás traen consigo asientos plásticos infantiles que se ponen sobre el wc, otras cubren al área con papel higiénico o limpian con toallas húmedas. En ocasiones las más prevenidas andan con un desinfectante en spray para rociar el área donde se sentará el niño, lo importante es evitar el contacto directo en las pompis de los chicos.

    ¿Pero qué pasa cuando somos las mamás las que tenemos que ir al baño público y estamos solas con el bebé? En mi ciudad hubo una situación de una mamá que tuvo que ir sola al baño y le tuvo que dar a su bebé a una mujer que se encontraba allí junto, la mujer desapareció con el bebé y la historia estuvo bastante complicada. 

    Cuando mis hijos eran bebés trataba de salir siempre acompañada por lo que se pudiera ofrecer, pero en el caso de que tuviera que hacerlo, creo que en una situación muy desesperada haría lo siguiente: entrar al baño de discapacitados que es más amplio, y si no traigo carriola, o fular o portabebé  para el pequeño colocaría su colchita en el piso bajo mucho papel higiénico y lo recostaría un minuto en lo que paso rápidamente, eso en un caso extremo.

    Ahora con mis hijos de cuatro y siete años, seguimos pasando al baño de discapacitados los tres juntos, lo hacemos por turnos si es necesario, pero vigilados bajo el ojo de la madre, es mejor prevenir que lamentar.

    Foto Cortesía Disney Babble Latinoamérica.

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • Crianza en brazos para mi bebé

    Crianza en brazos para mi bebé

    Cuando me embaracé de mi primer hijo, tuve el tiempo para hacer todo tipo de lecturas que me sirvieran a prepararme para ser una buena mamá, porque como bien dicen, en este trabajo primero nos dan el título y después nos graduamos.

    Fue así que conocí lo que llaman porteo, que no es otra cosa que llevar a los bebés en brazos, sin el temor de que los niños nos “toman el pelo” o se vayan a “embracilar”, pero también pensaba que ¿cómo no van a querer estar con nosotras las madres si es lo que ellos conocen?, si tras nueve meses de llevarlos dentro conocen nuestros movimientos, latidos del corazón ¡y demás sensaciones!

    Comprendí entonces que lo más normal era llevarlo cerca y empecé a hacer oídos sordos a consejos no pedidos sobre que era mejor dejarlo llorar, y es que ¿que sentimos como adultos cuando lloramos solas? deseamos consuelo, abrazo, palabras cálidas, ¡mucho más un bebé!

    En mi afán por aprender conocí una asociación sin fines de lucro que se llama Babywearing Internacional, que tiene como misión promover la crianza en brazos. Babywearing promueve la vinculación, apoya la lactancia materna, puede ayudar a combatir la depresión posparto y puede ser un salvavidas para los padres de niños con necesidades de alta demanda. Los bebés cargados duermen, se alimentan y crecen mejor. 

    En octubre se celebra el porteo

    Cada año en el mes de octubre celebran una semana donde promueven los beneficios que tienen para las mamás y sus bebés el porteo, con el uso de slings, mochilas, fulares, rebozos o pouchs que permitan tener al bebé pegado al cuerpo de su mamá, papá, familiar o cuidador.  Checa el portal de Baby Wearing Internacional.

    Aunque ya no soy mamá de bebés soy una ferviente creyente de este método de crianza con apego. Con mi hija que ahora tiene cuatro años practiqué el porteo y fuimos muy felices mientras duró, hoy ella en sus juegos implementa cargar a sus muñecas con su rebozo, de la forma más natural y adorable posible.

    ¡Te invito a que disfrutes de esta gran experiencia!

    Con información de Baby Wearing International

    Foto: Any Fuchok

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • #YoConfieso: Amo las zapatillas pero ellas me odian

    #YoConfieso: Amo las zapatillas pero ellas me odian

    Cuando era niña y vi por primera vez los tacones de mi mamá supe lo que era estar enamorada. ¿Qué fascinación provoca en nosotras las mujeres ese par de perfectos zapatos que si bien nos hacen lucir como diosas también nos sacan ampollas? No lo sé, pero ni así dejamos de usarlos.

    Hace unos días estaba en calidad de bulto. Tuve puestos unos botines que tienen solo ocho centímetros en el tacón, anduve entaconada de 8 am a 11 pm en diversos eventos y creo que ya no doy ese trote. En mis tiempos cuando no era mamá, usar zapatillas y hacer un maratón era cosa de todos los días, hoy decidí volver a guardarlos en lo más profundo de mi closet. #LibreSoy. 

    ¿En qué  momento pase de zapatillas de 10 cm a tenis, sandalias y flats?

    Cuando trabajaba en oficina no había nada que me hiciera quitarme las bellas pero mortales máquinas de tormento humano, como dice la canción “Antes muerta que sencilla”. Fue así como logré acumular un grosero número de pares solo para mi uso y disfrute, y como no, si solo aguantaban los pocos kilos de una mujer que no se imaginaba que sería mamá.

    “Tac, tac, tac”, así se escucha el ruido de los tacones por el piso en la oficina, ni idea que estamos dando paso a callos por la presión de la punta; juanetes (martillos) debido a que se fuerzan los dedos y problemas en la columna vertebral por la inclinación del cuerpo hacia adelante. Son los riesgos a la salud más importantes por uso de estos bellos instrumentos de placer femenino, llamados sutilmente zapatillas, tacos altos, tacón de aguja, stiletto o pumps, de cualquier forma la palabra la decimos con amor y suavecito.

    Y un día, cuando me convertí en mamá y tuve que cargar a mi pequeño bebé, abrí el closet y pensé “¿qué rayos voy a hacer con tantas zapatillas?”, en ese momento las sandalias que utilizaba al final del embarazo, por eso de los deditos gordos, se convirtieron en mis mejores amigas, y así poco a poco, fui cambiando mi estilo para dar paso a flats, tenis, sandalias de diario y de vestir.

    Mis zapatillas se fueron empolvado y quedando en el olvido, no sé quiénes estarían más tristes, ellas o yo, y para que tuvieran un mejor uso y no se quedaran sin lucir cual hermosas que eran, las fui regalando par por par, hasta que me quedé con las consentidas que uso para ocasiones espaciales. Hoy abro mi closet y veo muchas sandalias de piso, flats, tenis, tacones medianos y muy pocos tacones altos, en ese orden.

    Y no lo digo de manera triste, sólo que el recuerdo de mis días en zapatillas en la oficina lo cambié por un recuerdo diario de caminar de la mano con mis hijos y verlos más cerca a los ojos. Amo las zapatillas, y aunque ya no somos las mejores amigas cuando nos encontramos me hacen sentir feliz, sexy y femenina… aunque luego me pasen la factura.

    Foto: Flickr/Sharon Durthaler

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • Las 5 peores preguntas a una embarazada

    Las 5 peores preguntas a una embarazada

    Cuando una mujer se encuentra en etapa de buenaventura lo que menos quiere es escuchar cosas que la perturben mientras está en la espera de su bebé, pero no falta quien se le acerque con noticias o preguntas que en vez de ayudarla a tener paz en esos meses la inquieten sobremanera.

    Las mamás coincidimos que son cinco los puntos que más nos provocan ansiedad en las semanas del embarazo, si conoces a una futura madre por favor cuida de no incomodarla con ellas:

    1.- “¿Ya pensaste que vas a hacer si tu hijo tiene Síndrome de Down?”

    Coincidimos que es la peor pregunta del mundo, ya sea que el bebé tenga posibilidades de tener Down o cualquier otra enfermedad, ninguna mamá desea tener un hijo enfermo y por eso vamos a nuestras revisiones mensuales y hacemos los análisis pertinentes.

    2.- “¿Todavía no nace?, ¡Ya se te hizo piedra!”

    Una madre primeriza puede salir corriendo al hospital con una frase de éstas, a quién se le ocurre decir semejante cosa cuando todo radica en que las fechas probables de parto son justamente así: “probables”, el nacimiento se puede dar 15 días antes o 15 días después de la fecha, debido a que la menstruación no se mide como un reloj, así que nada de asustar a las futuras madres.

    3.- “»Yo no compré nada hasta que nació mi bebé…… por cualquier cosa…”»

    ¿Por qué meterse en la vida de los demás para opinar tonterías? ¿Qué aporta esta frase a una futura madre? Todos los embarazos son de cuidado, pero eso no significa que el bebé no llegue a término o que le pase algo al sexto mes. Dejémos a las madres hacer las compras de la cuna, la ropa del bebé y demás complementos, dejemos que vivan su embarazo a su manera.

    4.- “»La lactancia materna solo le sirve de recién nacido, si le sigues dando te agarrará de chupón”.»

    No hay mejor alimento para el bebé que la Lactancia Materna, la Organización Mundial de la Salud la recomienda exclusiva hasta los seis meses y complementaria a los alimentos hasta los dos años, de allí en adelante hasta que la madre y el bebé lo decidan. A leer más sobre este tema antes de opinar por favor.

    5.- “»Yo preferí que me hicieran cesárea para no tener dolor en vez el parto”.»

    Frase real escuchada por mí, la mamá que dijo esto programó su fecha de cesárea para no sentir contracciones ni pujar, me dio tristeza y por supuesto que se respeta una decisión de este tipo. Creo que el parto es parte de lo natural, del empoderamiento de la mujer, esto cuando la salud de la mamá o el bebé no están comprometidas. No ocupen la cesárea “por comodidad”, “para que caiga en tal fecha de cumpleaños”, “porque el pediatra se va de viaje”… gastan más, no duele en ese momento, pero la recuperación es más larga entre otros factores.

    Publicado en Tabasco Hoy

    Foto vía

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  • ¡Cómo hacer de tu suegra una aliada!

    ¡Cómo hacer de tu suegra una aliada!

    Todas conocemos historia de suegras que son el terror de las nueras, pero te has preguntado ¿qué estás haciendo para ganarte a la mujer que crio a tu esposo? No es magia, una mamá siempre desea la felicidad de sus hijos, y eso incluye a su pareja, por eso nos ven con tanto recelo, por eso es importante que ella sepa que tú también amas a ese hombre.

    Con ese amor destapado acéptala como a una mujer que puede ayudarte con consejos y hasta cuidándote en algún momento a sus nietos que seguro disfrutará. Valora los siguientes tips:

    • Conócela. Saber un poco más de su historia, el cómo fue su niñez, dónde estudió, quiénes son sus hermanos y padres, cómo vivió sus días de escuela y demás detalles de su vida harán que sepas porque es así el carácter de tu suegra, podrás considerar por qué actúa de tal o cual forma con sus hijos o con sus nietos.
    • Preocúpate. Nada como llamarla de vez en cuando para preguntarle cómo se siente, si ya se le quitó la gripe, si hizo su rutina de caminata, cosas sencillas que no te quitarán más de cinco o 10 minutos a la semana, tampoco es necesario que la llames a diario, pero con ese sencillo detalle ella sentirá que eres una mujer cálida y de confianza.
    • Frecuéntala. Las visitas a casa de la suegra cuando aún no somos mamás son las que le dan forma a tu futura relación con ella. ¿Qué mamá no quiere que la novia o esposa de su hijo sea la mejor candidata de la ciudad? Yo pienso en ese futuro para mi hijo y me da risa pero obviamente que me gustaría que fuera una gran mujer, ¿Porqué tu suegra no querría lo mismo?
    • Diviértanse. ¡Quítale le etiqueta de suegra! Con el tiempo verás que detrás del mote “la mamá de mi esposo” hay una mujer que pasó por el scanner de una suegra, de quien seguramente te contará anécdotas de terror con las que podrás reír junto con ella… porque si le pensamos tantito ella también fue novia y pensó en cómo ganarse a la mamá de su amor.
    • Compartan. ¿Que a tu esposo le encanta el estofado que hace su mamá? Bueno, me parece genial, en vez de competir con otro estilo de estofado porque mejor no le llamas a tu suegra y le preguntas como hacerlo, ella se sentirá halagada y notará que con ese detalle deseas consentir a su retoño. Jaque mate.

     

    Tu suegra y tú comparten un ser especial en sus vidas, ella un hijo y tu una pareja, a las dos las une el amor por ese hombre y es mejor tener a tu suegra de aliada que de enemiga. ¿Cómo le hiciste para ganarte a tu suegra?

    Foto: Flickr/Tony Alter

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • Haz del cepillado una rutina divertida

    Haz del cepillado una rutina divertida

    Cuando mis niños eran bebés, no me preocupaba con la cantaleta de mandarlos a cepillar sus dientitos, mamá era quien se encargaba de mantenerlos limpios con un trapo humedecido; después mediante fueron creciendo, les fui comprando sus cepillos de dientes y juntos nos parábamos frente al espejo para hacerlo en equipo y me tomaran de ejemplo, y así también fuera mas fácil para ellos.

    Ahora con mi hijo mayor de siete años, hemos tenido charlas sobre la caries y sus repercusiones, el como afea una sonrisa en pequeños y adultos y como puede dañar las piezas dentales para siempre, por eso la insistencia de nosotras las madres en el sentido de que se cepillen los dientes tres veces al día aunque sea aburrido para ellos.

    Para que esta orden deje de ser un desafío y se convierta en una rutina tranquila checa los siguientes tips que me han funcionado y que ahora te comparto:

    • Los niños aman los personajes de las películas, las series o dibujos animados. Puedes empezar llevándolo a que elija su propio cepillo de dientes, los hay en todos los tamaños para bebés menores de un año, para niños pequeños y niños grandes: El tamaño de la cabeza del cepillo lo eliges tú y el dibujo y el color lo elige él, verás que comienza a animarse.
    • Selecciona una pasta de dientes que sea para niños, ya que la pasta para los adultos la mayoría de las ocasiones el sabor de menta, gel, enjuague bucal o cualquier añadido que tenga es demasiado fuerte para ellos y se quejarán que les quema. También en las pastas hay de personajes y hasta de sabores más amables para los pequeños.
    • Cuando llegue la hora de cepillarte anímale a “que haga juegos de burbujas con la pasta”, “que haga círculos redondos en cada diente”, “que hay que sacar todos los bichitos que dejan los restos de comidas y que después se convierten en caries” cosas simpáticas que lo motiven a cepillar con animosidad y no lo entienda como una obligación.
    • Si conoces a un dentista amigo, o mucho mejor, un odontopediatra, no dudes en hacer la visita cada seis meses para una revisión y aplicación de flúor. Los especialistas en dientitos infantiles tienen más paciencia y cariño hacia los pequeños pacientes y les promueven el buen hábito del cepillado.
    • Recuerda que los niños aprenden con el ejemplo. Cuando estén en casa vayan juntos a cepillarse tras comer un postre, después de desayunar y por supuesto antes de acostarse por la noche. Los niños ven, los niños hacen ¡No lo olvides!

    ¿Cuál es la técnica que mejor te funciona en el cepillado de dientes de tus hijos? ¡Comenta con nosotros!

    Any Fuchok participa en Pregunta Mamá como bloguera invitada. Actualmente escribe para Disney Babble, Tabasco Hoy y tiene su blog personal llamado Mamá de Alta Demanda. La puedes encontrar en Twitter como @mamaaltademanda.

    Foto: Ran Yaniv Hartstein

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     Este post fue realizado en colaboración para la web Pregunta Mamá, a sus directora Ivonne Vicuña le agradezco la invitación.

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  • ¿Ya cumpliste tus propósitos de año nuevo?

    ¿Ya cumpliste tus propósitos de año nuevo?

    Este post no pretende ser una pastilla de “Ubicatex”, porque si fuera así la primera en tomármela sería yo, luego tu que me lees, luego algunas conocidas y también parte de mi familia. ¿Cuántos de los propósitos hechos el 31 de diciembre del año pasado han cumplido? Esos que hicimos sellando el compromiso con las campanadas de las 12 de la noche más una deliciosas uvas donde pensamos “esta vez sí lo vamos a cumplir”… y para todo esto, escucho un ensordecedor silencio de culpa con un concierto de grillos en compañía.

    A finales del año pasado hice algunos compromisos conmigo, hoy a pocos meses de acabar este que corre tengo que aplicarme con ellos, quizá no en terminarlos pero al menos en comenzarlos y no quedarme en el intento, los puedes ver en este post que se titula “Seré una súper mamá con estos propósitos, ¿me acompañas?”. En este post platiqué de mis intentos por ser una mejor madre, los tópicos en los que quería practicar y hoy me toca valorar si esto va en buen camino o lo remonto para tener un mejor cierre de año.

    Lo que sí he hecho

    Medir el uso de la tecnología para prestar más atención a mis hijos; añadir distintos alimentos al menú familiar (aunque el proceso es lento); dejar de agobiarlos con tomarles fotos en todos sitios; buscar apoyo de familiares o amigos cuando tengo alguna duda de crianza; la creación de rutinas para el bienestar de los niños y mi familia; proporcionarles tiempo de calidad a mis chicos, sobre todo cuando papá descansa aprovechamos el tiempo a full.

    Lo que no he hecho

    Cargar pilas sola y en pareja. Es aquí donde el tiempo lo manejo como un comodín, primero aplico todo lo demás, luego lo que queda lo uso para cosas personales como disfrutar de un manicura, un desayuno con amigas o una tarde con mi mamá. El papá de mis hijos tiene un ajustado horario laboral, sus tiempos libres son familiares y con agenda de por medio hacemos cosas en pareja, actividades que extraño mucho pero se también de la importancia de su trabajo para todos nosotros.

    Otra cosa que este año he dejado de hacer son mis rutinas para salir a correr. Sé que me lleno de pretextos pero muchas veces le doy prioridad a otras cosas pendientes que la actividad física queda en segundo plano, mientras lo escribo se me cae la cara de vergüenza.

    La idea es hacer un re-balance justo antes de que se acabe el tiempo, en teoría las propuestas las he cumplido, solo me faltan dos para las que tengo que hacer un espacio de tal forma como una obligación laboral y no dejarlo en el intento. Y tú ¿ya cumpliste los propósitos que te marcaste en Año Nuevo?

    Foto Via

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • 8 ideas para reír en familia

    8 ideas para reír en familia

    Nuestros hijos son el tesoro más preciado, jugar con ellos es el recuerdo que ellos se llevan a la vida adulta con más cariño. Te compartimos algunos tips para que todos se diviertan.

    Cuando tenemos niños en casa las risas se vuelven algo fundamental de nuestro día a día. Las escuchamos al despertar, al despedirse para ir al colegio, al regresar felices a casa, al jugar entre hermanitos y así podemos enumerar las veces que ese sonido majestuoso llega a nuestros oídos.

    Solo cuando nuestros peques están enfermos es que vemos sus caritas largas y sin ánimos de hacer algo, es entonces donde como mamás nos podemos poner las pilas y ofrecerles un ideas simpáticas para jugar para que nuestra sonrisa favorita vuelva a brillar como acostumbra.

    Checa las siguientes ideas:

    Tarde de chistes

    Simulen tener un micrófono, cada miembro de la familia tiene que decir un chiste que los haga reír a todos, el que más aplausos reciba será el ganador.

    Juegos de mesa

    Desempolva el Turista Mundial, el UNO, el Scrabble, las Damas Chinas, el Operando, la Lotería o Bingo, los Palillos Chinos, o cualquiera de los juegos que tienen para tardes lluviosas. ¡La pasarán de maravilla!

    Imitando personajes del cine o televisión

    Cada uno eligirá un personaje que tendrá que imitar, ya sea de su película favorita tipo Star Wars o caricaturas como Dora la Exploradora. Tarde de risas garantizada.

    Casa de campaña

    Busca las sábanas que no usas y alista las sillas del comedor, un tapete, un par de lámparas y muchos cuentos de terror para leer dentro de la casita improvisada bajo la mesa.

    ¿Me parezco a mi mamá/papá?

    Deja que tus niños usen la ropa que acostumbras y premia a quien mejor halla logrado el look de sus padres, incluye formas de hablar y expresarse. Lo ideal es divertirse y premiar a todos los peques.

    ¡A bailar!

    Prepara los hits del momento y monten una fiesta disco en casa, aquí no hay premio, lo mejor es ver como todos bailan sin parar.

    Escondidas

    Como a veces la casa no tiene el espacio suficiente para que todos los integrantes de la familia se escondan, porque mejor no escondemos a la muñeca Barbie, el integrante que la encuentre tendrá el derecho de cantar como soprano el menú de la comida que a la vez se vuelve otro momento divertido.

    Jugando con el equilibrio

    Busca libros, monedas, cojines… y trata de que los peques lo equilibren con la cabeza, los pies, el dorso de la mano, haciendo la figura del cuatro, etc. Lograrán muchas risas en el intento.

    ¿Que actividades usas para divertirte con tus niños? ¡Déjanos un comentario!

    Este post fue realizado en colaboración para la web Lazos Madres, a sus directoras @kathy_figuera @bekkitta les agradezco la invitación.

    Foto vía

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  • Capa sobre capa, moda para evitar resfriados

    Capa sobre capa, moda para evitar resfriados

    Con el inicio del otoño no solo vemos la belleza de la caída de los hojas de los árboles, las tardes de color naranja y miel, el humeante olor del café que nos invita a estar en casa junto a un delicioso pan dulce, suena cálido y fabuloso. Pero no siempre es así, el otoño viene con lluvias, mocos, dolores de garganta y demás enfermedades que hacen de los niños sus mejores clientes.

    A veces es imposible que nuestros peques estén exentos de caer en alguna de ellas, porque en la escuela comparten con tantos niños que es difícil saber de dónde se contagiaron de gripe, simplemente llegan a la casa estornudando y con febrícula, siendo esos los signos que como mamá sabemos que están al inicio de caer en cama resfriados.

    Las marcas de ropa para niños siempre están a la vanguardia de lo que nos gusta a las mamás como puede ser el menor desgaste en el lavado, como la durabilidad de las fibras así como un diseño moderno. Mientras que a los niños les gustan los colores divertidos así como prendas con sus personajes favoritos; si a esta temporada le anexamos el indispensable capa sobre capa, les estaremos dando a nuestros hijos el cuidado extra que necesitan para la fresca temporada de otoño.

    ¿Cómo vestirlos capa sobre capa? Checa como lo hacemos en casa:

    1. Blusa o camiseta interior delgada de tirantes.
    2. Camisa o blusa suave de algodón, manga corta o larga.
    3. Suéter si el día es fresco, chamarra si está lloviendo, bajo el ojo previsor de mamá, fácil de quitar y poner para el niño.
    4. Bufanda para la garganta en las mañanas frías, será lo primero que se quitará mediante vaya subiendo la temperatura.
    5. Independientemente si es niño o niña, para la parte inferior los jeans son una gran opción con la que estarán abrigados y guapos.

    No te dejes llevar con la idea de que lucirán con esquimales, más bien piensa en lo protegidos que estarán en estos días en que el estado del tiempo es tan cambiante, y que por la mañana para ir al colegio no sabes si mandarlo vestido con traje térmico o algo de verdad fresco.

    La solución para que no se agobie por sentir calor, ni se ponga morado del frío es: capa sobre capa, tus hijos te lo agradecerán.

    Foto Via

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • Los tacos, reyes de la comida mexicana

    Los tacos, reyes de la comida mexicana

    El mes de septiembre se celebran en México las Fiestas Patrias, recordando los hechos históricos de cuando se llevó a cabo la independencia del país azteca de los españoles; esto hace más de 200 años. Los mexicanos tendemos mucho a celebrar, no importa el motivo ¡nos encanta la fiesta! la reunión con los hijos, con la familia, con los compañeros de trabajo, con los vecinos; pero justo hoy es que el país celebra con orgullo el ser mexicanos.

    Pero aquí no les voy a hablar de historia, les voy a contar de la comida favorita de los nacidos en la tierra del maíz, me refiero a los tacos. ¿Quién nos conoce los tacos? ¡Es la comida por excelencia en México! Se encuentra en todas las mesas del país, grandes y chicos, pobres y ricos disfrutan de este alimento de origen prehispánico.

    El taco consiste en una tortilla de maíz enrollada que contiene algún alimento para disfrutar. Dependiendo de la ubicación geográfica en la que se elabore el taco puede variar en su tipo, ya sea por preparación o por lo que contiene, lo que es cierto es que a cualquier parte de México que uno vaya el taco está presente en cualquier casa. Hay desde tacos con sal hasta tacos con alguna salsa untada, y como dicen por allí: “todo sea por convivir”.

    Este manjar se acompaña habitualmente con una salsa que bañe la comida que incluye, las hay en cientos de variedades siendo las más famosas: la salsa verde (tomate verde y chile serrano), la salsa mexicana (tomate, cebolla, chile jalapeño troceados), salsa de aguacate (aguacate y chile serrano licuados), salsa roja (tomate y cebolla cocida y licuado con chile color)… la verdad que el tema de las salsas es otro post, mi mamá siempre me dice “cada maestrito tiene su librito”, y para ellas también hay cientos de recetas y preparaciones.

    Ya que menciono los tacos y las salsas, se han vuelto tan famosas a nivel mundial que por favor, amigas que viven fuera de México, no deben confundirse los originales tacos mexicanos con los que n en ocasiones como muestras de la comida mexicana.

    ¿Cuantos tipos de tacos existen? ¡Cientos! Pero los más conocidos son los siguientes:

    • Tacos al pastor: Lleva carne de cerdo adobada, se acompaña con trozos de piña, cilantro, cebolla y salsa verde o mexicana.
    • Tacos de carne asada: Es carne de res asada y picada. Se acompaña de cilantro, cebolla y salsa verde.
    • Tacos de carnitas: Es carne de cerdo cocida en manteca del mismo animal. Se le pone salsa mexicana cruda.
    • Tacos al carbón: De nuevo carne de res asada en brazas de carbón y una parrilla, un corte delgado. Salsa al gusto.
    • Tacos de cochinita: Es un guiso originario del estado de Yucatán. Carne de puerco y cebolla morada curtida o cruda y chile habanero.
    • Tacos de barbacoa: Es con carne de borrego, se acompaña de un consomé muy caliente. Se acompaña de salsa de chile de árbol.
    • Tacos de cabeza: Así se le llama aunque suene extraño, es la carne de la cabeza de la res. A este nombre se le anexa la lengua, la oreja, los sesos entre otros gustos.
    • Tacos de pollo. Los más famosos son los tacos dorados, donde la tortilla se fríe en aceite y se acompaña de lechuga, tomate, crema, queso, mayonesa para untar.

    Y la lista sigue con ejemplos como: tacos de canasta, tacos de guisado, tacos de pescado, tacos placeros, tacos de tripa, tacos de criadillas, tacos de hígado, tacos de birria, tacos de longaniza y muchos más.

    Y es por la belleza de su tierra, su gente maravillosa y su comida deliciosa que hoy decimos ¡Viva México!

    ¿Nos faltó alguno de tus favoritos? ¡Déjanos tus comentarios!

    Fotos: Pinterest/AnyFuchok

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • «Soy mamá de 8 hijos ¡y no me arrepiento!»

    «Soy mamá de 8 hijos ¡y no me arrepiento!»

    Hoy en entrevista les presento a Paulina Rivero, una madre mexicana joven y moderna que pasaría por una mamá común hasta que conoces que es mamá no de uno, ni de tres… Paulina es mamá de siete preciosos hijos. “¿Cómo es eso?” te preguntarás. “Una mamá con tal cantidad de hijos solo se veía en los tiempos de mi abuela”, pensarás. Pues es así, Paulina y su esposo Andrés, radicados en la ciudad de Querétaro en México, son los padres de cuatro niñas, tres niños y uno más que viene en camino para el mes de octubre.

    Una familia que irradia felicidad, que practica el homeschooling y que la religión forma parte importante de sus vidas. ¿Pero cómo viven? ¿Cómo le hace para lidiar con los berrinches? ¿Cuál es su rutina? Esta y otras respuestas a continuación.

    ¿Cómo era tu vida antes de ser mamá?

    Vivía con mi familia, clase media, normal, era tranquila, sencilla, estudiaba diseño gráfico y me gustaba volar ala delta; acabando la carrera me casé. Ya casada me gustaba viajar y tenía mucha ilusión de tener hijos.

    ¿Tu familia es grande? ¿Cuántos hermanos tienes?

    Mi familia efectivamente es grande, somos seis hermanos y mis papás. Tengo tres hermanos mayores, una gemela y una hermana más chica, en total somos cuatro mujeres y dos hombres.

    ¿Cuándo te casaste cuál era tu plan de vida?

    Formar una familia.  Nos mudamos a provincia, exactamente a Querétaro y ahí seguí estudiando una maestría en Educación.

    ¿Qué significa para ti ser mamá de ocho niños pequeños?

    Es una experiencia muy bonita, algo que vale por todo el oro del mundo, es lo mejor que he hecho en mi vida, la verdad soy una mamá muy feliz y orgullosa de mis enanos. Ellos son increíbles, nunca te cansan con sus anécdotas. También es una gran responsabilidad y estoy segura que es el mejor trabajo del mundo, pues la familia es el lugar donde se está haciendo la sociedad.

    ¿Tu familia como te apoya en la crianza de tus chicos?

    Mi marido me apoya educándolos, enseñándoles a tener un trato cordial con sus hermanos, a que sean educados con los demás, exigiéndoles a cada uno a su nivel sus responsabilidades, como hacer su cama, recoger su lugar cuando acaban de comer, a poner la mesa, que cooperen con las tareas de la casa. Incluye cuidar a los perros, tenemos tres Golden Retriever, los sacan a pasear y limpian el patio. Los hermanos mayores son, de manera natural, los mejores maestros de los menores. La dinámica de los hermanos es padrísima.

    ¿En qué consiste tu rutina diaria como mamá para poder organizarte?

    Hacemos homeschool, así que el horario es algo diferente a lo común. Se levantan como a las 8:00 am, se visten, hacen su cama, y bajan a desayunar. Ayudan a poner mesa y luego a recoger cada quien su lugar, luego trabajamos algo en el iPad con algunas apps educativas, de matemáticas, lectura, rompecabezas, etc. También luego buscamos documentales en internet de algún tema que tengan curiosidad, como de dinosaurios, ballenas, cuerpo humano o de cómo funcionan las cosas o aparatos, muy variado.

    Después la hora de la comida igual ayudan a poner la mesa, se sirve a las 3:00 p.m., esperamos a que estén todos sentados, se reza y comemos. Cuando acaban hay alguno asignado para lavar los trastes, aunque en esto solo entran los cuatro mayores, y los más chicos de vez en cuando lavan junto conmigo para irlos enseñando. La casa por supuesto que no es un museo, hay un desorden natural, pero nada que no haya en un hogar luminoso y alegre.

    Por las tardes pueden dibujar, ver alguna película y los llevo a un centro de ejercicio tres veces a la semana en la que una día nadan, otro día es gimnasia básica y el otro son ejercicios de psicomotricidad. Después ya solo meriendan y a dormir como a las 8:00 o 9:00 p.m.

    ¿Cómo organizas la hora de la comida?

    Se prepara un menú para todos, siempre hay alguno que puede repelar por algo, pero finalmente todos comen de todo y de lo que les sirva. En la casa no gobierna la ley del gusto. Pienso que enseñarlos a comer de todo es uno de los mejores favores que les haré en la vida pues sus posibilidades se volverán inmensas. El mañoso siempre ayuna.

    ¿Qué características tienen tus niños?

    Andrés de 10 años, el mayor le encantan los dinosaurios, sabe mucho de todos y quiere ser paleontólogo.

    Pedro de 9 años, es inquieto le gusta el fútbol y se aprende muchos datos técnicos de jugadores y de equipos, también le gusta mucho leer y los videojuegos.

    Paulina de 7 años, es protectora con sus hermanos aunque también es organizadora y mandona, como buena mujer mayor de la casa.

    Luz María de 6 años, es juguetona con sus hermanos más chicos, en especial con la menor de año y medio, la cuida mucho y juega con ella, se lleva bien con todos.

    María José de 5 años, es intensa, inquieta, juega con todos, es muy alegre, de repente algo brusca y atrabancada, le encantan los vestidos, las historias de princesas, que todo sea rosa, es muy femenina.

    Tomás de 3 años,  le gusta jugar con su hermanos grandes fútbol, con el mayor también juega con los dinosaurios; le gusta jugar mucho con cochecitos, aunque también como tiene tres hermanas arriba pues juega a las muñecas con ellas y toma parte en sus juegos.

    María Cristina de año y medio, es muy cariñosa, da muchos abrazos, juega con todos y ya tiene su carácter, no le gusta que le quiten sus cosas y se las arregla para darse a entender a gritos y uno que otro manotazo cuando siente que la molestan.

    Falta el octavo (a) que está a punto de nacer.

    Como mamá experta, ¿qué es el mejor que te ha funcionado cuando los niños tienen un berrinche?

    No hacerles mucho caso, si no les parece, pues pueden irse a llorar a su cuarto, y aguantarse, porque no hay de otra, cuesta como papá ser firme pero es lo mejor que me ha funcionado, ser firme y no caer en el juego del berrinche. Hay que saber quitarle el drama a las situaciones. Si como papá prometes con algo, cumple, y siempre cumplimos.

    ¿Que ha sido lo más difícil de ser mamá de esta generación con ocho niños, donde por las cuestiones económicas, demográficas y sociales se opta por tener de uno a tres hijos?

    Si es latoso el ir un poco contracorriente, pero no hay que hacer caso de todo lo que escucha uno, porque nos volveríamos locos. Es en efecto una época que nos han vendido que una familia grande es una carga, lo es, pero la satisfacciones y el bien que hay es mayor. Las escuelas se han convertido en guarderías gigantes y los costos son elevadísimos. Los coches no son para estas familias. Y aun así vale la pena.

    ¿Por qué decidiste tener ocho hijos? ¿Va a seguir creciendo la familia?

    Es que cada hijo es una bendición y cada vez que viene un hijo nuevo es una ilusión muy grande, para todos, ahora con este último que está por nacer los hermanos están muy al pendiente y ya lo esperan con ansias e ilusión. Tener hijos es siempre un acto de optimismo: vale la pena vivir. Cada hijo, cada persona, es de un valor infinito, no hay coche, casa, viaje o lo que sea que valga más.

    Si por mí fuera tendría más hijos. Pero siempre pienso que voy uno por uno. Es como un gran viaje, cuando vas llegando a tu casa y te dicen ¿volverías a irte? contestas “ahorita no”. ¡Más adelante lo pienso!

    ¿Qué les puedes decir a las mamás que sueñan con tener familias grandes?

    Que no tengan miedo, que sean valientes y que disfruten a sus hijos, que no duden en que habrá cansancio y sacrificio pero nunca se arrepentirán. Familias extraordinarias, necesitan soluciones extraordinarias y las hay.

    Foto: Cortesía Paulina Rivero Lascurain

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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  • #YoConfieso: He vivido la presión de ser la madre perfecta

    #YoConfieso: He vivido la presión de ser la madre perfecta

    Vivimos en un mundo donde los estereotipos predominan. Nos esforzamos en ser mejores cada día en todos los aspectos: en los estudios, en el deporte, en comer los alimentos más saludable, en tener el mejor coche… eso y más, pero hacerlo todo bien, casi perfecto.

    Eso nos agobia, nosotras como madres tenemos el compromiso de criar niños seguros y felices, ¿pero cómo saber cuándo nuestras expectativas van creciendo sin control a modo de querer convertirnos en una madre perfecta? esto que a la larga puede llegar a afectarnos emocionalmente como mujeres y claro está, también dañar a nuestra familia.

    Yo alguna vez quise ser la madre perfecta y esto era lo que más me preocupaba:

    • Comida perfecta

    Buscaba que la alimentación de mi familia fuera la mejor: la más nutritiva, cero grasas, cero comida chatarra, adiós refrescos embotellados, bienvenido el aceite de oliva, el consumo de harinas dosificado. Buscaba recetas, decoraba los platos, integraba productos nuevos a mi comida diaria… dejé de un lado las recetas de mi mamá que me habían hecho tan feliz de pequeña y que incluían muchas calorías pero también muchas sonrisas. Hoy ya comemos con más libertad, considerando que no es malo comer unas papas o unas galletas mientras equilibremos con la comida que mamá hace en casa que siempre es la mejor para la familia, mientras que las comidas en casa de la abuela son las que más gozan los nietos, increíble ¿verdad?

    • Casa perfecta

    Todo en orden, no podía ver juguetes tirados, eso de “deja que se caiga la casa si estás enferma” no entraba en mi plan organizacional de vida. Cojines de la sala en su lugar, en el refrigerador no podía estar la mayonesa porque su lugar era la alacena, la ropa sucia en el bote correcto, los cargadores de los celulares en un solo lugar ¿así o más rígida? ¡No sé cómo no me explotó la cabeza!

    • Tareas perfectas

    Lo que le pidieran a mi hijo en la escuela lo llevaba correcto, si era un disfraz de Halloween yo buscaba el que consideraba más bonito, que si la piñata del cumpleaños de Cars buscaba la más grande, que si el pastel de la nena pues el más delicioso de mi ciudad para que compartiera con sus amiguitos, que si la clase de natación llegábamos puntuales para cumplir los ritmos perfectos. Lo escribo y me sorprendo.

    • Hijos perfectos

    ¿Qué mamá no ve guapos a sus hijos? ¿Quién no quiere que siempre estén como de portada de revista de moda infantil? Bueno, yo era de esas mamás, y creo que mis hijos me aguantaron mucho en su tierna infancia cuando los tenía listos y ‘peinados con raya en medio’ tal cual estuvieran para foto. Hoy disfruto verlos correr descalzos y en ropa interior por toda la casa.

    • Madre perfecta

    Intenté cumplir con todos mis roles a la perfección: madre, esposa, hija, hermana, amiga, profesionista y lo que se acumulara. Cuando todos ellos estuvieron cumplidos entonces me volteé a ver y traté de poner a la Any perfecta y no pude. ¡Estaba haciendo de mi vida una pesadilla y no me estaba dando cuenta!

    Tuve una gran caída emocional y me puse en orden conmigo misma, me planté que la perfección no existe y que la vida hay que vivirla un día a la vez, en calma, relajados. Despedirse de la rigidez, atendernos a nosotras mismas para poder entonces ofrecer a la familia nuestra mejor versión, la que ellos se merecen.

    Recordar que no solo somos mamás, si no que antes fuimos mujeres, que si bien ahora estamos viviendo nuestro mejor papel lo representemos sin temor a equivocarnos, de gozar las sorpresas y de disfrutar a nuestros hijos cuando nos pidan comer un helado de dos bolas sin complicarnos la cabeza por temor a una enfermedad de la garganta que aún no existe.

    ¡Ser imperfecta es la más grande belleza!

    Foto: Flickr/RenaudPhoto

    Post escrito por Any Fuchok y publicado originalmente en Disney Babble Latinoamérica.

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